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甘旨新西方“啤酒鸭煲”的做法

来历:南充新西方     时候:2022-04-30 16:44     点击:
啤酒鸭煲怎样做好吃?这也是啤酒鸭的一种罕见做法,属于汤煲类,别的另有啤酒鸭暖锅等等。上面咱们看看啤酒鸭煲的家常做法。
 
食材筹办:
 
主料:鸭腿3只
 
配料:啤洒1罐,油、姜、蒜、红椒、青椒、酱油、老抽、蚝油、盐、糖、香菜各适当
 
操纵步骤:
 
1、鸭腿洗净,斩块;姜切片;红椒、青椒洗净切段;蒜去皮;香菜洗净。
 
2、锅中倒油烧热,插手姜片、蒜爆香,滤油,倒入沙锅中,鸭肉放入锅中翻炒至外表断生,倒入沙锅中。
 
3、沙锅中插手青椒、红椒,倒入啤酒,再插手酱油、老抽、蚝油、盐、糖,大火烧开转小火焖至汤汁剩三分之一,最初撒上香菜便可。
 
养分贴士:
 
此道菜具备开胃消食的感化,很是合适炎天食用。